古民家

古民家リフォーム①

みなさま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。我が家は、広島の田舎で古民家を購入し、大工さんの助けを借りながら(自分たちでできるところは自分たちでやりながら!)リフォームしているところです。本日から古民家リフォームの様子をご紹介し...
薬膳

ナポリタン

皆さま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。本日は、娘が大好き、ナポリタンを作りました。<材料>パスタ無塩せきソーセージ玉ねぎピーマンナポリタンのソース(生協で購入)今回は、これらの材料を薬膳的に見ていきたいと思います!<表記のル...
薬膳

薬膳を取り入れた生活、むずい。

みなさま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。「身体はその人が食べたものでできている。」「医食同源」健康的な食事から、健康になりたい。でも、薬膳レシピがハードル高い。ここで一旦、sorahanaのスペックをご紹介しましょう。39歳...
日常

世羅高原農場 ネモフィラ&芝桜

こんにちは!こんばんは、sorahanaです。広島県世羅郡にある、世羅高原農場が持つ4つの農園の一つ、「花夢の里」へネモフィラと芝桜を見てきました。お弁当を作って、午前中に到着するように行きましたが、入場口にはすでに行列ができておりました。...
ハーブ

料理にコクと深みを与えるローリエ

みなさま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。本日は、ローリエです。基本情報学名:Laurus nobilis科名:クスノキ科和名:月桂樹使用部位:葉期待できる効果:消化促進作用、食欲増進、抗菌、お風呂に入れると疲労回復。古代オリ...
ハーブ

エルダーフラワーで風邪・花粉症対策

みなさま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。本日は、エルダーフラワーです。基本情報学名:Sambucus nigra和名:セイヨウニワトコ(薬用として常に庭に植えられていることから「庭常(ニワトコ)」)、西洋接骨木(枝や葉を煮詰...
ハーブ

家庭菜園のパートナー、チャイブ

みなさま、こんにちは!こんばんは。sorahanaです。今日はチャイブです。基本情報学名:Allium schoenoprasum和名:エゾネギ、セイヨウアサツキ科名:ユリ科ネギ属使用部位:葉、花期待できる効果:食欲増進、血栓症予防、貧血予...
古民家

田舎で物件を探す方法③

みなさま、こんにちは!sorahanaです。本日は、田舎で物件を探す方法の続きです。無事、自分たちにとって理想的が物件が見つかり、物件購入の手続きを進めることになりました。といっても、何をどう進めていけばいいか分からなかったので、某大手ハウ...
ハーブ

マルベリーで美肌に。生活習慣予防にも。

皆様、こんにちは!sorahanaです。本日は、マルベリーです。基本情報学名:Morus alba和名:クワ(桑)科名:クワ科使用部位:葉、実、根皮属性:葉は五味が「甘・苦」、五性が「寒」。実は五味が「甘・酸」、五性が「寒」。帰経:心、肝、...
古民家

田舎で物件を探す方法②

みなさま、こんにちは!sorahanaです。私は広島県の街と田舎の2拠点生活をしながら、ハーブや薬膳について情報発信しています。前回は、私がなぜ今の場所が気に入ったかの話をしました。今回は、それから物件探しを始めたお話です。気に入った場所を...